Гост рыбные кулинарные изделия
Сборник технологических нормативов. Сборники рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Название документа: ГОСТ Р 54607.1-2011 Услуги общественного питания. Методы лабораторного контроля продукции общественного питания. Минздрав России Название учреждения. Утверждено МЗ СССР 04.10.80 n 1030 АКТ n _____отбора проб пищевых продуктов. Продажа готовых технических условий на рыбу, рыбные продукты, морепродукты от научно. Колбасные изделия – пищевые продукты из мяса, обработанные механическим и физико-химическим способами с добавлением некоторых др. продуктов. Всероссийская торговая онлайн база "Продуктовик" это выгодная и удобная форма организации оптовой торговли, как для покупателя, так и для продавца, которые могут познакомиться. После сложной и многолетней работы, наконец, принят государственный стандарт (ГОСТ) для предприятий общественного питания - кафе, ресторанов, столовых, бистро, закусочных и т.д. 350. ГОСТ 3622-68 Молоко и молочные продукты. Отбор проб и подготовка их к испытанию. Рыбные продукты – пищевые, медицинские, кормовые и технические продукты переработки объектов промысла рыболовства (рыбы, млекопитающих, беспозвоночных и водорослей). УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ, СРОКИ ГОДНОСТИ ОСОБО СКОРОПОРТЯЩИХСЯ И СКОРОПОРТЯЩИХСЯ ПРОДУКТОВ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ (4 +/- 2) ГРАД.